В постном меню шеф предложит гостям :

• Суп из батата 400₽
Нежный крем суп из батата с нотками карри и добавлением пряного сыра тофу, украшается зеленым маслом, землей из маслин и амарантом
• Хумус с тапенадой 400₽
Классический хумус из красной чечевицы, с добавлением кунжутной пасты "Тахино", кумина и кориандра
Подается с "Тапенадой" из маслин и маслом ким-чи, украшается копченой паприкой, землей из маслин и кервелем
• Баклажаны с тахино 550₽
Хрустящие баклажаны жаренные во фритюре, заправленные авторским соусом, выкладывается на подушку из соуса на основе из кунжутной пасты "Тахино", сверху посыпается лук фри, белый кунжут, земля из маслин и кинза
• Фалафель с гуакамоле 350₽
Авторский фалафель из нута, выкладывается на подушку из кукурузного соуса на основе миндального молока и сверху кнели из "Гуакамоле"
• Постная Павлова 300₽
Меренга на основе сока нута и сахара, нежный сливочный крем с миндалем и вишневым компотом

_______
Приглашаем на постное меню в Russian Wine Bar&Shop на улице Балчуг 3/2.
Бронирование столов: +7 (985) 222-07-72

Russian Wine Bar & Shop приглашает встретить весну вместе в прекрасный праздник 8 марта!

Проснуться от зимнего сна и насладится наступлением весны в красивой локации в старинном особняке в самом сердце Москвы.
Russian Wine Bar & Shop- эногастрономическое пространство, неповторимое очарование классических архитектурных линий и большие арочные окна с видом на Красную Площадь в сочетании с неповторимой картой российских вин.

8 марта с 17:00 в качестве комплимента всем девушкам будет предложен бокал игристого от российских виноделен.

Составляя винную карту Russian Wine Bar&Shop, Винный маэстро Артур Саркисян опирался на свой многолетний опыт.
Карта позиционирует более 200 этикеток вина из 30 виноделен, треть этикеток эксклюзивны. В винной карте представлены лучшие винодельни: Галицкий & Галицкий, Усадьба Дивноморское, Винодельня Криница, Имение Сикоры, Шато-Пино, Винодельня Шумринка, Плато Кара-Тау, Бюрнье, Винодельня Ведерниковъ, Яйла. Игристые вина Долины Лефкадия, винодельни Фанагория, Абрау-Дюрсо, Константин Дзитоев, Поместье Голубицкое.

В сопровождении - гармонично подобраны винные закуски: эклеры с авокадо и томатами, с тар-тар из лосося, крабом, конверты с северной креветкой.
В программе вечера с 18:00 живая музыка на пиано.
С 20:00 актриса и певица Варвара Ревнюк, в честь самого красивого дня, посвящённого всем девушкам, приглашает всех на элегантный и романтичный вечер джаза!
Варвара выступит с программой, в которой прозвучат золотые хиты джаза, а также композиции из репертуара Эдит Пиаф, Шарля Азнавура, Заз и многих других!

В этот вечер на сцену также выйдут: Борис Григорян, фортепиано и Ярослав Константинов, контрабас.

Встречаем весну в Russian Wine Bar&Shop на улице Балчуг 3/2.

Бронирование столов: +7 (985) 222-07-72

В январе состоялось грандиозное открытие бара российских вин – Russian Wine Bar&Shop по новому адресу, в особняке на улице Балчуг 3/2, в самом историческом районе Москвы.

Russian Wine Bar&Shop –бар, покоривший сердца многих его гостей, в котором собраны лучшие позиции исключительно российских виноделен. В 2021 году бар стал победителем премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2021» в номинации «Food&Wine: выбор гостя», обладатель 3-ех звезд Всероссийской премии винных карт Russian Wine Awards 2021 в номинациях: "Лучшая оригинальная карта" и "Лучший выбор российских вин", и 2-х звёзд одной из самых престижных премий лучших винных карт мира World of Fine Wine’s 2021 World’s Best Wine Lists Awards.

Винная карта создана настоящим винным маэстро – Артуром Саркисяном, заслуженным сомелье России, со-основателем и главой Союза сомелье и экспертов РФ, главой Ассоциации сомелье и экспертов Армении, руководителем экспертной группы исследований вина Роскачества, владельцем и основателем винных гидов «Российские вина» и «Армянские вина».
Составляя винную карту Russian Wine Bar&Shop, Винный маэстро опирался на свой ежегодный гид «Российские вина», посвященный авторскому виноделию с подборкой лучших вин фермерских хозяйств России. Карта позиционирует около 200 этикеток вина из более 30 виноделен, треть этикеток представлены в карте эксклюзивно.

Гастрономическую составляющую с 2020 года возглавляет бренд-шеф Игорь Котов, шеф-повар известных ресторанов, так полюбившихся московской публике, в том числе – проект Александра Раппопорта и Владимира Познера «Жеральдин», 8 лет был шефом при посольстве Германии, участник движения «Slow Food», основным принципом которого является приготовление блюд из свежих, натуральных, сезонных продуктов. Гостям бара бренд-шеф предлагает оценить качество российских вин в сочетании с изысканно подобранными «винными» блюдами, приготовленными из локальных продуктов, являющихся неотъемлемой частью местной культуры.

В 2023 году в Russian Wine Bar для гостей бара планируется много красивых и ярких событий: презентации винных новинок, эногастрономические дегустации, музыкальные вечера и концерты джазовых коллективов.

Красивая локация в старинном особняке в самом сердце Москвы, неповторимое очарование классических архитектурных линий и большие арочные окна с видом на Красную Площадь и неповторимое сочетание эксклюзивных российских вин с эногастрономическими впечатлениями ждут всех в Russian Wine Bar&Shop на улице Балчуг 3/2.

Наш шеф-повар Игоря Котов создал специальное предложение с тремя позициями авторских пельменей и равиоли. А бренд-сомелье Артур Саркисян дал свои эксклюзивные рекомендации по винам к каждому блюду. 
Обязательно попробуйте пельмени с говядиной и белыми грибами с трюфельной сметаной. А к ним вино на выбор: белое сухое Галицкий&Галицкий или белое сухое Рислинг 2019 Абрау Шардоне 2018.
Также в меню чёрные пельмени с неркой и соусом биск, равиоли с тыквой и сыром Шевр и сладкие пельмени с вишней, клубникой и черникой.

- cкидка 10% (или повышенный кешбек 20%)
- и/или бутылка вина
- и/или комплимент торт для именниника
*Примечание: для участников программы лояльности

C гордость заявляем о том, что Russian Wine bar&shop стал обладателем независимой всероссийской премии винных карт Russian Wine Awards 2021.
Russian Wine bar&shop - обладатель премии в номинации "Лучшая оригинальная карта"
Russian Wine bar&shop - обладательпремии в номинации "Лучший выбор российских вин"
Спасибо, друзья за доверие! Мы очень его ценим и будем прилагать все усилия, чтобы стать лучше.
 

К масленице бренд-шеф Игорь Котов создал специальное меню. Авторские пшеничные и гречишные блины и оладьи. 

 

Вот рекомендация от шефа на эту неделю: в понедельник попробуйте блины с начинкой из креветок (690р), во вторник подкрепитесь блинами с говяжьим языком (690р), в среду время начинки с тар-таром из лосося (750р), на четверг запланируйте обед с блинами с ветчиной и сыром (350р), а в пятницу порадуйте себя настоящим царским блюдом - блинами с красной икрой (650р)! 

 

В выходные переходите к десерту и по рекомендации нашего шефа - для вас авторские блины с маскарпоне и клубникой (400р) и с начинкой чизкейк (550р). 

 

А для тех, кто любит традиционные блины со сметаной и вареньем, целое меню топингов: мед, джем, сметана и сгущёнка (200р)

 

К любой позиции масленичного меню сомелье Russian Wine Bar с радостью порекомендует вам одно из лучших Российских вин! 

 

Провожаем зиму вместе в Russian Wine Bar!

Неорусская кухня у вас дома — доставка Russian Wine Bar&Shop

Russian Wine Bar&Shop — единственный бар в городе с неорусской кухней и винной картой от со-основателя и бренд-сомелье Артура Саркисяна, в которой собрано более 70 эксклюзивных этикеток российского вина из южных регионов страны. Фермерская говядина, сыровяленая утка, крымские вонголе, изобилие морепродуктов, паштеты и всегда авторская подача. Меню бара — творение бренд-шефа Игоря Котова, знатока европейских традиций гастрономии и энтузиаста современной русской кухни.

Теперь в Russian Wine Bar&Shop появилась доставка, поэтому любимые блюда можно заказать на дом, в офис и любую удобную локацию. Оформить заказ можно на сайте delivery.russianwinebar.ru. Оплатить банковской картой онлайн или при получении заказа, а также наличными курьеру.

Меню доставки — бессменные позиции, давно полюбившиеся гостям, и летние новинки, созданные Игорем Котовым для жаркого сезона. Тартар из говядины (670 руб.), индейка «Тоннато» (540 руб.), буррата с медовой грушей и клюквенным соусом (780 руб.) — безупречные закуски, с которых можно начать изысканный ужин дома. Продолжение — хиты сезонного обновления — лопатка ягненка, приготовленная су-вид, со сливочным нутом (1470 руб.), филе дикого оленя с печеными овощами (1570 руб.) или ракушки вонголе в соусе из краснодарского рислинга (930 руб.).

В случае свиданий в домашней обстановке отдельная рекомендация — купить бутылку краснодарского игристого или белого из Долины Дона в Russian Wine Bar&Shop и заказать на дом аристократичных деликатесов. Икра с тонкими хлебными чипсами, маслом и тапенадом (от 670 руб.), фермерские сыры (1790 руб.), террин из говяжьей печени с черносливом и грецким орехом (680 руб.) или брускетты (от 470 руб.), которые также можно взять take away и отправиться на пикник в парк.

*Условия доставки delivery.russianwinebar.ru:

Минимальная сумма заказа — от 1000 руб.
Стоимость доставки:
— внутри ТТК — 300 руб., от 4000 руб. — бесплатно;
— за ТТК до МКАД — 500 руб., от 6000 руб. — бесплатно;
— далее за МКАД доставка обсуждается индивидуально.
Russian Wine Bar&Shop
ул. Бутырский вал, 5
+7 495 222-07-72
Ежедневно: пн–пт 12:00-24:00
сб–вс 14:00-24:00
https://russianwinebar.ru/
https://www.instagram.com/russianwinebar/

Друзья, спасибо Вам за оказанное доверие! Наша миссия- популяризация российского вина в Москве и России и мы очень рады тому, что именно  ГОСТЬ ВЫБИРАЕТ нашу концепцию и наши вина.
На протяжении всего этого времени вы приходили к нам в гости, проводили первые свидания, устраивали семейные ужины и, конечно, пили вино.
Мы хотим сказать «спасибо» каждому из вас!

и 30% скидка на основное меню по будням с 12:00 до 16:00